Le samedi 3 mai 2025, partez pour une aventure sensorielle à Gressy, en pleine nature, où découverte botanique et plaisirs gustatifs se rencontrent pour éveiller vos sens.
Initiez-vous à la reconnaissance des plantes et arbres 🌳
Au cours de cette promenade immersive à Gressy, apprenez à identifier facilement les principales familles botaniques telles que les Lamiacées, Astéracées et Brassicacées. Grâce à des clés d’identification simples, vous saurez distinguer les plantes comestibles de celles potentiellement toxiques, garantissant ainsi une cueillette en toute sécurité.
Maîtrisez l’art de la cueillette éthique 🌿
Découvrez les bonnes pratiques pour récolter les plantes sauvages tout en respectant l’environnement. Apprenez les règles d’une cueillette responsable qui préserve la biodiversité et assure la pérennité des ressources naturelles.
Explorez les usages culinaires et médicinaux des plantes 🌼
Plongez dans les traditions ancestrales en découvrant les multiples utilisations des plantes sauvages. Qu’il s’agisse d’infusions, de décoctions, de teintures, de sirops ou de macérats huileux, vous serez initié aux différentes méthodes pour tirer parti des bienfaits naturels des végétaux.
Dégustez des recettes sauvages et surprenez vos proches 🍰
La balade se conclura par une dégustation de préparations originales élaborées à partir des plantes récoltées. L’occasion idéale pour enrichir votre répertoire culinaire et épater vos amis et votre famille avec des saveurs inédites et naturelles.
Informations pratiques 🗓️
- Date et heure : Samedi 3 mai 2025, de 14h00 à 16h30
- Lieu : Parc Macquer, 77410 Gressy, France
- Organisateur : Office de Tourisme Grand Roissy
- Tarif : 15€ pour les adultes (+12 ans) et 10€ pour les enfants (-12 ans)
- Réservation : Places limitées à 15 personnes. Réservez dès maintenant via la billetterie en ligne ici
- Contact : +33 1 34 29 43 14