Roissy Craft House

Implantée à la même adresse que le Grand Charles, venez découvrir sans plus attendre la Roissy Craft House. Cette dernière brasse sa bière Roisséenne ou met en bouteille son cidre et ses limonades. Ainsi, la Limonaderie est composée de 3 parties : une cuverie pour le stockage des différents jus des cidres, une brasserie permettant notamment de produire les bières locales mais aussi les craft sodas et enfin une chaine d’embouteillage et d’enfutage utilisée pour toutes les boissons.

L’équipe se compose notamment d’un maitre de chai historique, qui a plus de 30 ans de métier et s’occupe des produits depuis le lancement, un brasseur, et un directeur du site épaulés par 2 techniciens.